難得每天都在減肥的Jamie終於開始拓展我的食記之路了!

**我是在Tripwawa旅遊社群網站 http://tripwawa.com/index.php 上面預約的這個餐廳**

今天要和大家介紹的是位於文湖線六張犁捷運站附近的美食[燒肉工房], 從六張犁捷運站走出去後約走個5分鐘就可以到了

  

感覺今天人也滿多的, 可見平常生意不錯~~

  

門口有介紹燒肉工房的一些人氣商品和店長推薦的必點

  

我們被安排到的座位是要脫鞋子的, 當時隔壁桌也有人, 所以兩桌算是隔滿近的, 但是因為有用隔板擋住所以也不會特別尷尬

  

店內環境, 是還算滿有設計感的一家燒肉店

  

  

一開始店員就很親切的先準備了一壺雞湯/熱茶/生菜 (旁邊的蔥可以加入雞湯使其更加美味喔!)

  

  

  

因為口很渴, 所以我先點了一杯冰梅酒沙瓦-->店長推薦的, 因為酒精濃度不高所以深受女性朋友們喜愛的一款飲料

  

朋友們則是點了水蜜桃和可爾必思口味的沙瓦

  

以下是我們當天體驗的食材內容:

胡麻豆腐沙拉

 

胡麻豆腐沙拉上面有灑一點黃豆粉,我覺得吃起來還算蠻爽口的~ 重點是他也很開胃^ - ^

蔥鹽牛舌

 

 

 

店長還特別來關心我們牛舌烤得怎麼樣 ,也建議我們牛舌其實不用烤太久,5分熟口感最佳

 

 

 

上等牛五花

  

  

上等牛五花是我們第一次公認今天肉類的冠軍!因為它非常的軟嫩,搭配烤肉醬只吃的話簡直就是棒透了!

牛肋條

 

 

 

牛肋條的口感也是算比較鮮嫩ㄧ點,這取決於你自己想要吃幾分熟,像我是算喜歡吃一點點帶紅色的肉質,但不敢吃太生的朋友們就可以自己再烤熟一點了 

羔羊小排

  

  

  

不是我在說,燒肉工房真的還蠻大方的,羊小排每一隻都超大,我們啃了好久才吃完一個

醬味豬五花

 

 

 

 

看起來每一片都切得超細薄, 所以就算有含比較多的油脂也不會覺得太膩~

不然包生菜吃也很OK~

霜降豬肉

  

  

這個肉質就算比較厚一點了, 也是屬於比較有嚼勁的口感, 不知道是不是大家的菜~不過我也是有包生菜一起吃, 也還行吧~~~

烤蛤蠣

  

  

這裡的烤蛤蠣是直接上來就可以直接享用,但我沒想到這裡的烤蛤蠣都是這麼大一隻,而且裡面的湯很鮮美,真的很想要再點一份呀!

草蝦

  

為了拍照好看,我們也很無聊的幫草蝦們排了一個很瞎的隊形

  

烤絲瓜/香菇/玉米

  

  

如果覺得只有生菜還不夠的話,叫個絲瓜香菇和玉米也是不錯的選擇,玉米其實稍微烤一下就好了,因為在上玉米的時候店員有特別說其實他已經是熟的了~

  

海味烤飯糰

  

原本我們已經吃的很飽了,但很親切的店長怕我們沒有吃飽,建議我們可以在試試看他們的烤飯糰,結果我咬一口發現裡面竟然有鮭魚欸!

  

如果你真的是傳說中的大胃王,吃了這麼多肉還是沒有吃飽的話,叫一份烤飯糰也是另一個出路~哈哈!

  

海鮮煎餅

 

  

雖然這個海鮮煎餅面積不大,但裡面可都是真材實料喔!所以沒有多久整個煎餅就被大家分光了

水針魚一夜干

  

  

這道菜絕對是我今天排名的前一二吧!店長有特別說明這是他們燒肉工房的招牌下酒菜,我嚐了一口之後馬上愛上了,因為他味道還蠻夠的,真的和酒類超級搭~~^_^但店長有特別交代,這個烤一下下讓他有一點澎起來就可以吃了,不需要烤到太久喔!

日式麻糬

  

  

有烤過麻糬的應該都知道他非常容易烤焦,所以最好要時常去翻翻看麻糬有沒有焦掉。你們不覺得燒肉工房的麻糬超級大塊嗎?而且還有兩種口味呢!

以下為店家推薦的麻糬和醬料的搭配法

  

砂糖檸檬

  

這是最後招待客人讓我們去除口中比較重的味道, 我大概吃了3~4片吧! 不過因為不敢沾太多糖所以沒有全部吃完就是了~~

來和店長合照一張~~

  

結論: 食物是還不錯吃, 服務態度也滿好的, 環境的部分中等, 價位也算是一般燒肉合理的價錢嚕~~

店家資訊:

地址: 台北市大安區敦化南路二段265巷9號

電話: 02 2738 7638

最近的捷運站: 文湖線六張犁

官方粉絲團網站: https://www.facebook.com/%E7%87%92%E8%82%89%E5%B7%A5%E6%88%BF-109557235775539/?fref=ts

 

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